ПЧЕЛОВОДСТВО

Варенье из лепестков розы

С красной или белой розы собрать лепестки ( они должны благоухать ), мелко их нарезать,
Смешать с половиной объёма мёда и оставить пропитаться на 1-2 дня. Из оставшегося мёда
и воды сварить сироп, добавить лимонный сок. Прпитавшиеся мёдом ( засахарённые ) лепестки
розы и поварить до загустения на медленном огне. В горячем виде варенье разложить в маленькие
баночки, закрыть крышкой и перевернуть в верх дном.
-------------------------------------------------------------------------------------